今回はアンバサダーホテル内のハイピリオン・ラウンジにて提供されている“ディズニー・クリスマス”ケーキセットをいただいてきました。
2025年11月1日〜2025年12月25日までの提供です。どなたかの参考になれば幸いです。
クリスマスより魔法使いの弟子ミッキー装備の人が多い平日
キャンセルを拾えたのが偶然ミッキーとミニーの誕生日でした。
13:00以降の回でしたが、同時期に発売されていた大人気の「ハイピリオン・ケーキセットシリーズ」の魔法使いの弟子のミッキー帽子のケーキ注文の方が多くお誕生日お祝いの方が多い平日でした。11月のホテルはクリスマスツリーもありますがまだ本格的なクリスマスムードではなかったです。
この日はお天気は良いものの、夕方雨予報のせいもあるのかテラス席は解放なしでした。
クリスマスツリーに見立てた抹茶味のオペラ状のケーキ
“ディズニー・クリスマス”ケーキセット（2800円）
今年のクリスマスはツリーに見立てた抹茶とラズベリーのオペラ状のケーキです。
公式の説明では『抹茶とラズベリーのケーキ』です。全体的にガナッシュとバターケーキで構成されていて、抹茶のほろ苦みが前に出てくる味でした。甘味と程よい酸味はラズベリーから。ベリーよりも抹茶が好きな方へおすすめできるケーキです。
砂糖菓子で描かれているのはソリに乗ったミッキーたち、手前の白い雪に見立てたものはホワイトチョコでマルトセックというものらしいです。ケーキと一緒に食べましたがそこまでホワイトチョコの風味は感じなかったです。
見事なバランスで直立しているこちらのケーキ、裏面はシンプルに普通のケーキでした。食べていると土台のビスケットがかなり水分を吸った状態になったので、水分量が案外多いかも。ムースではないからと油断せずに早くいただいた方が美味しいです。
直立している状態では食べづらいので普通に倒しました。倒した状態でもとても華やか。この中では添えられているオレンジがさっぱりして口直しによかったです。
全然上手く切れなかった断面がこちら。表面のチョコと合わせて切るのが難易度高い。
ちなみに紅茶は飲みやすいアッサムをミルクティーで合わせました。抹茶のほろ苦みに対してクセの少ないお茶が合うかなと思いまして。
以上、クリスマス期間のケーキセットのご紹介でした。尚、同時販売のクリスマス限定ドリンクを注文すると大人気のリルリンリンコースターが特典でついてきます。
粘ると予約キャンセル拾えたりするので、頑張ってみてください！（私は今回も前日にキャンセル拾いました。根気。）
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